Moserhof - Hotel+Wirtshaus
Vierjahres-zeitenKulinarik

Die Leidenschaft von Küchenmeister Peter Zangl wird für Sie zum Genuss. Unsere südsteirische Region ist nicht nur als Landschaft ein Juwel, auch die Produkte der Natur zählen durchaus zu weit über die Grenzen unseres Landes hinaus gesuchten Köstlichkeiten. Und sie alle werden der Jahreszeit entsprechend in der Küche am Moserhof für die Gäste zubereitet. Das Hobby von Peter Zangl wird für Sie zum Genuss – frische Pilze aus dem nahen Wald – für Sie auf unterschiedlichste Arten zubereitet dazu ein Glas Steirischen Wein – Herz was willst Du mehr...?!

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NEU - "Sonntags-Menü"

Jeden Sonntag gibt es für unsere Genießer ein speziell, zusammen gestelltes,

3-gängiges 4-Jahreszeiten-Menü

zum Preis von € 18,90

 

 
Unsere Klassiker

Unsere Klassiker bieten wirklich für jeden Geschmack etwas – ob aus regionalen Produkten oder Delikatessen aus aller Welt und jahreszeitlich frisch. Vom steirischen Backhenderl, über klassiches Wienerschnitzel, Gordon bleu, Grillteller, Käsespätzle, heimische Forelle, Zander oder Saibling bis hin zu Pilzgerichten aller Art, Wildspezialitäten aus heimischen Wäldern, nationale & internationale Rindfleischsorten bis hin zu Meeresfrüchten aus aller Welt. Zur richtigen Jahreszeit gibt es bei uns natürlich den begehrten und beliebten Kastanienreis.

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Unsere speziellen Empfehlungen

Diese hängen unmittelbar mit der Verfügbarkeit der Produkte und der regionalen Vierjahreszeiten-Kulinarik zusammen. Küchenmeister Peter Zangl empfiehlt abweichend von den Klassikern je nach Saison und regionaler Gepflogenheit das Sulmtaler Huhn, warm geräucherte Forellen, T-Bone Steaks oder wie im Herbst in der ganzen Steiermark üblich Wildspezialitäten. Unseren aktuellen Hotspot sehen Sie in der nächsten Textspalte.

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NEU - jeden Donnerstag ist FONDUE-TAG

ab 2 Personen

  • dreierlei Fleischsorten
  • Gemüse
  • dreierlei Saucen
  • Gebäck
  • Salatschüssel

pro Person € 15,90

 
Unser aktuelles Angebot

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NEU - MOSERHOF PICKNICKKORB = "Genuss auf Wanderschaft"

Welcher Südsteiermark-Liebhaber träumt nicht davon:

  • grandiose Aussicht
  • Kaiserwetter
  • lauschige Plätze und
  • einen Picknickkorb gefüllt mit 4-Jahreszeiten-Kulinarik, der keinen Wunsch offen lässt.

Picknickkorb und Decke für 2 Personen:

  • auf Wunsch, eisgekühlte Bouteille Welschriesling oder Frizzante
  • 0,5l Mineralwasser (still oder prickelnd)
  • 2 x Sülzchen, je nach Jahreszeit
  • 2 x Suppe, je nach Jahreszeit
  • 1/2 lauwarmes, goldgelbes Backhendl mit hausgemachten Erdäpfelsalat
  • 2 x Süße Versuchung, je nach Jahreszeit 
  • Obst, je nach Jahreszeit

€ 49.-

Buchbar an unsere Öffnungszeiten angepasst und einen Tag im voraus!!

Kaution für Korb und Decke € 25.-

 

 


Genuss am
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